Πέμπτη 30 Ιουλίου 2020
Τρίτη 28 Ιουλίου 2020
Σάββατο 25 Ιουλίου 2020
Τετάρτη 22 Ιουλίου 2020
Δευτέρα 20 Ιουλίου 2020
Σάββατο 18 Ιουλίου 2020
Πέμπτη 16 Ιουλίου 2020
#Vostiniotis
✅Εκδρομή στην Αγόριανη 29/5/1994 (3)
Περισσότερα σε λίγο εδώ ► https://vostiniotis.blogspot.com/
✅Εκδρομή στην Αγόριανη 29/5/1994 (3)
Περισσότερα σε λίγο εδώ ► https://vostiniotis.blogspot.com/
Δευτέρα 13 Ιουλίου 2020
Σάββατο 11 Ιουλίου 2020
Άσπρο τριαντάφυλλο κρατώ ( Παραδοσιακό Ηπείρου )
Κατερίνα Ελευθερίου - κρουστά, φωνή
Αλεξάνδρα Κλαδάκη - φωνή
Θάνος Γεωργόπουλος-λαούτο , φωνή
Σταμάτης Μπενέτας - Κρουστά, φωνή
Gkiom Klaval -κλαρίνο
Τετάρτη 8 Ιουλίου 2020
Τρίτη 7 Ιουλίου 2020
2020/07/07, Κώστας Ζάγκαλης: Γράμμα προς τον Δήμαρχο Πωγωνίου (από έναν γέροντα Πωγωνήσιο)
Προς τον Δήμαρχο Πωγωνίου, κ. Καψάλη, Καλπάκι
Αγαπητέ κύριε Δήμαρχε!
Πρώτα-πρώτα να σου ζητήσω ένα μικρό πράγμα: να μου επιτρέψεις
να μην βάζω τόνους στις λέξεις.
Είμαι ο Κώστας
Ζάγκαλης από τις Δρυμάδες, τώρα έγινα 86 ετών, οι δυνάμεις μου με εγκαταλείπουν,
αλλά εγώ δεν το βάζω κάτω.
Πριν 3-4 χρόνια σας έγραφα και σας τηλεφωνούσα και ζητούσα
και προσωπική επικοινωνία, άλλα δεν μου βγήκε.
Εγώ, κύριε Δήμαρχε, απασχολώ συχνά και σας και άλλους
στο Πωγώνι όχι γιατί είμαι φανταγμένος
και θέλω να προβάλω τον εαυτό μου, άλλα γιατί υπάρχουν μεγάλα προβλήματα.
Ευχαρίστως θα καθόμουν στη άκρη, αν έβλεπα να υπάρχουν άλλοι που να βγάζουν τα προβλήματα.
Όταν λέω προβλήματα, δεν εννοώ την λειτουργιά σας
ως Δήμος. Εγώ δεν ζω εκεί και δεν τα βλέπω τα προβλήματα της καθημερινής λειτουργίας
των οργάνων του Δήμου.
Μπορεί σαν Μικρό Πωγώνι υπό την δική σας ηγεσία να δουλεύετε
άψογα, εγώ δεν βλέπω τα προβλήματα του Μικρού Πωγωνίου.
Εμένα με απασχολεί το Μεγάλο Πωγώνι, δηλαδή το Πωγώνι
των Αποδήμων και των εναπομεινάντων μαζί παρμένων.
Δεν διαθέτω στατιστικές, άλλα οι εναπομείναντες
Πωγωνήσιοι πρέπει να είναι το 5-10% του συνόλου.
Και ποιοι είναι αυτοί οι εναπομείναντες;
Μεταξύ τους δεν υπάρχουν νέοι, ιδιαιτέρα νέοι για αγροτικές
και εργατικές δουλείες.
Λίγοι νέοι που υπάρχουν κατέχουν τα αξιώματα του Δήμου.
Κάποιοι άλλοι (λίγοι) είναι διάφοροι μάστορες-εργάτες-κηπουροί, όλοι βορειοηπειρώτες
και Αλβανοί.
Και κάποιοι λίγοι τεχνίτες υδραυλικοί, ηλεκτρολόγοι
κτλ.
Και μετά έρχονται οι «περαστικοί» Πωγωνήσιοι, που έρχονται
στα χωριά για περιορισμένο χρόνο (κυρίως το Πανηγύρι) κι μετά φεύγουν. Από αυτούς
λίγοι (αποκλειστικά συνταξιούχοι) παραμένουν στα χωριά περισσότερο χρόνο και
είναι αυτοί που φτιάχνουν κάποια κοινωνική ζωή και πάνε καφενείο (όχι βέβαια
στο δικό τους χωριό).
Το Μικρό Πωγώνι αποτελείται από γέροντες.
Μοιάζει όλοι να είναι ευχαριστημένοι από την ζωή
τους, κανείς δεν σκέφτεται το Μεγάλο Πωγώνι. Να, όμως, που το Μικρό Πωγώνι,
είναι Πωγώνι του Θανατά.
Μπροστά στα μάτια μας πεθαίνουν τα χωριά και κανείς
δεν λέει τίποτε.
Σήμερα αν εκεί υπάρχει κάποια ζωή, αυτό οφείλεται
στους 70ρηδες. Σε 10 χρόνια θα επέλθει ο «κλινικός» θάνατος. Όχι, δεν θα πεθάνουν
τα χωριά, τα σπίτια οι δρόμοι, οι υποδομές. Απλώς θα αλλάξουν οι ιδιοκτήτες. Με
το Εθνικό Κτηματολόγιο πέρσι, χάσαμε τα χωράφια μας.
Αυτά θα τα πάρουν κάποιοι άλλοι.
Για σκεφτείτε, ποιοι θα είναι αυτοί οι «Άλλοι».
Ασφαλώς όχι δικοί μας. Θα είναι ξένοι, από μακρινούς
τόπους, όχι πωγωνήσιοι, το πιθανότερων είναι ότι δεν θα είναι καν Έλληνες. Θα επέλθει
ο αφελληνισμός του Πωγωνίου.
Κύριε Δήμαρχε!
Ενεργείστε να γίνει το Πωγώνι παραγωγικό. Χωριό που
δεν βγάζει λεφτά, πεθαίνει.
Το χωριό μου (Δρυμάδες) δε παράγει ούτε ένα αυγό.
Ούτε ένα κιλό πατάτες! Έλατε να βρούμε κάποιες καλλιέργειες
σφιχτά προσαρμοσμένες στα δεδομένα μας. Εγώ έχω διακινήσει μια τέτοια ολική πρόταση,
την δημοσιεύει η ιστοσελιδα parakalamoscity πολλούς μήνες τώρα.
Δεν θα επαναλάβω την ολική πρόταση μου.
Σας προτείνω εδώ μια πιο απλή, άλλα σωτηρία πρόταση
για αρχή και ζητώ από εσάς να ηγηθείτε της προσπάθειας. Ο λόγος για τους κήπους
μας.
Προτείνω, να ιδρύσετε δημοτική επιχείρηση με την ονομασία
«Συνεργείο Κηπουρικής Εξυπηρέτησης». Στο συνεργείο αυτό να μαζέψετε όλους του αδέσποτους
κηπουρούς του Πωγωνίου, να τους εφοδιάσετε
με τα κατάλληλα μηχανήματα και να τους κατευθύνετε στα χωριά, να αναλάβουν την καλλιέργεια
των κήπων του κάθε χωριού.
Στη μοιρασιά θα τα βρούμε. Οι άνθρωποι αυτοί θα λύσουν
και το δικό τους οικονομικό πρόβλημα, άλλα θα σηκώσουν και τα χωριά.
Αν μη τι άλλο θα ομορφύνουν τα χωριά, Εγώ ρώτησα κηπουρούς
και ενθουσιαστήκαν. Διότι αυτοί οι άνθρωποι θέλουν μεγάλες και μόνιμες παραγγελίες,
τέτοιες που μόνο ολόκληρα χωριά μπορούν να εξασφαλίσουν και όχι οι μεμονωμένοι πελάτες,
όπως γίνεται σήμερα.
Την «ατομική» προσέγγιση στα μεγάλα προβλήματα του
Πωγωνίου την χορτάσαμε. Από την δεκαετία του 50’ δείξαμε πεντακάθαρα, ότι ένας-ένας
δεν μπορούμε να κάνουμε τίποτε.
Εκεί ήταν τα χωράφια μας και οι κήποι μας και κανείς
δεν τα καλλιεργούσε. Μόνο η οργανωμένη συλλογική μεγάλη παράγωγη μπορεί να μας σώσει
(εμάς ως κληρονόμους, τον πωγωνήσιο πολιτισμό μας και την ελληνικότητα μας).
Όσους μεμονωμένους επιχειρηματίες και να βγάλουμε
στο Πωγώνι, τον Θάνατο δεν το αποφεύγουμε.
Μόνο αν δέσουμε την γη μας σε εμάς τους ίδιους ως νόμιμους
κληρονόμους, θα μείνει το Πωγώνι Ελληνικό.
Αθήνα 7-07-2020
Κώστας Ζάγκαλης
210-505-9943
https://parakalamoscity.blogspot.com/2020/07/blog-post_14.html
Κυριακή 5 Ιουλίου 2020
Σάββατο 4 Ιουλίου 2020
Πέμπτη 2 Ιουλίου 2020
ΕΥΡΥΤΑΝΙΑ Παραδοσιακή παραγωγή βουτύρου,ξινόγαλου και ψήσιμο κουλούρας στα Άγραφα | Greek village life
.
Η οικονομία που κάνει κύκλο, ανέθρεψε γενιές και γενιές και κράτησε την Ελλάδα όρθια ανά τους αιώνες.
Η διαφύλαξη και η ανάδειξη των αγροτοδιατροφικών μας παραδόσεων αποτελεί χρέος για την προστασία της. Με την παγκοσμιοποίηση που επέρχεται, είναι η άυλη κληρονομιά μας που σταδιακά σβήνει.
Η κυράΑλεξάνδρα στο ορεινό Αγραφιώτικο χωριό, μας ετοιμάζει βούτυρο που έφτιαξε η ίδια, τα παράγωγα αυτού ξινόγαλο & κλωτσοτύρι (αρτιμή) καθώς και κουλούρα ψημένη στα ξυλοκάρβουνα.
Για να θυμούνται οι μεγαλύτεροι και να μαθαίνουν οι νεότεροι...
Τετάρτη 1 Ιουλίου 2020
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
-
. . Τα «παλιά τα χρόνια» ακούγαμε για την «Ευρώπη των λαών» ή την «Ευρώπη των μονοπωλίων», ανάλογα με το πως αντιμετώπιζε ο καθένας την ΕΟΚ ...